Restaurante Manolo Mayo | Los Palacios, Sevilla

Descubriendo sabores desde 1963

Una experiencia gastronómica centrada en el mejor producto. El alma mater del Grupo abrió sus puertas en 1963 y a día de hoy sigue atrayendo a gourmets de todo el país.

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RESTAURANTE MAYO EN SEVILLA

MAYO en el centro de Sevilla

La cocina de Manolo Mayo en el centro de Sevilla. Un espacio y ubicación incomparables para una experiencia gastronómica de altura.

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Hotel MANOLO MAYO | 4 estrellas

Una parada para el descanso

Un hotel de 4 estrellas sitiado en el centro de Los Palacios. 46 habitaciones que cuentan con todas las comodidades necesarias para disfrutar del entorno y de la oferta gastronómica de la comarca.

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Grupo Manolo Mayo
Cinco décadas de excelencia en hostelería

Nuestra actualidad

16/02/2026

¡Somos un restaurante Guía Repsol!

Hoy compartimos una noticia que nos llena de orgullo: formamos parte de los restaurantes recomendados por la Guía Repsol. Para toda la familia de Manolo...
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10/02/2026

FORMACIÓN: ¡ABIERTO PLAZO!

En Manolo Mayo, creemos en la formación como herramienta clave para el empleo. Por eso, abrimos plazas para el curso de Servicios de Restaurante...
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26/01/2026

Jornadas de la Cuchara en el Grupo Manolo Mayo

Invierno y cuchara son palabras que, en cocina, podría ser sinónimos. Es indudable que, con el frío, el cuerpo pide platos calientes, de...
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