Hotel & Restaurante Manolo Mayo

familia

El establecimiento MANOLO MAYO fue fundado en Abril del año 1963 por la familia Mayo Cabrera en Los Palacios y Villafranca y debe su nombre a su fundador D. Manuel Mayo. Hoy, a 50 años de su fundación es regentado por sus hijos, José Francisco y Fernando Mayo Cabrera, y en los fogones como jefas de cocina sus respectivas señoras, Mª de los Ángeles Duque Castillo y Dolores Rincón Diéguez, se ha convertido en una empresa que ofrece una amplia gama de servicios, cuenta con un hotel de 45 habitaciones recientemente reformadas y perfectamente equipadas, además dispone de cafetería, salones para todo tipo de eventos, servicio de Catering, un centro de formación y un restaurante que es reconocido tanto dentro como fuera de la zona por su elaborada cocina tradicional y creativa.logo

MANOLO MAYO pertenece a importantes y diversas asociaciones de las que cabe citar: Asociación Gastronómica de la Cofradía del Ciento, Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla, Asociación de Hoteles de Sevilla, Club de oro de la mesa Andaluza o Asociación Gastronómica de Restarurante de Andalucía.

  • En Nuestro Blog

    • Bacalao fresco con tomate cassé

      Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Manolo Mayo

      La Semana Santa se vive, se ve, se oye… y se come. El restaurante Manolo Mayo, en Los Palacios, ha presentado sus “Jornadas Gastronómicas de Cuaresma”, para las que ha elaborado una carta especial con doce platos propios de la época, tanto salados como dulces. Las fechas, entre el 8 y el 13 de abril, […]




  • Unión Europea

    Manolo Mayo ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad; garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información y conseguir un tejido empresarial más competitivo  y gracias al que ha conseguido presencia web a través de página propia y dinamización de redes sociales para mejorar la competitividad de su negocio a través de la incorporación de nuevas tecnologías. Esta acción ha tenido lugar durante el ejercicio 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio Industria , Servicios y Navegación de Sevilla.